homemade frozen food

Assalamualaikum..
Dah lunch evryone? I just had my lunch at home today since I am on MC. I tak masak pun since doktor suruh rehat kan.. Hehehe.. So, I just defrost rendang I masak last Monday dan lauk lemak cili padi yg jiran I kasi last monday as well. Panaskan je both lauk tu and masak nasi... Senang gitu..

I purposely masak rendang tu utk makan at least 2 days. Ye le, klu masak mmg susah nk masak only for 2 or 3 sah2 ada leftover.. so better frozenkan siap2 the dish .. I got this idea from my office mate... Dia ada jual frozen dish for our lunch or to bring home few weeks before raya. I lah salah seorang buyer tetap tapi masuk fasting month she didn't continue the business and my frozen dish dah out of stock.. Well, career woman la katakan.... X de masa nak masak... Makan kt kedai pun busan.. So sometimes bile mood rajin datang, I will do some cooking and I akan nasak extra so I can pack it tightly and keep it in the freezer.. Bile nak makan just defrost it then panaskan atas kuali.. Klu extreme malas, panaskan guna microwave.. :)
The idea of frozen the food really good la.. Keep it for few weeks still ok lg the food... Dh tried before.. Buat sambal udang and lupa nk makan... Bile panaskan after few weeks, the food still taste exactly the same...

Untuk wanita berkerjaya sekalian, boleh la kite buat aktiviti sejuk beku sendiri ye...

Akibat tak ada planning

Ni cite pasal Jumaat lepas 28 May 2010.. Alkisah nk celebrate besday suami tersayang la kan... angan2 nk gi cuti kt hotel PD atau melaka... Disebabkan tidak ada perancangan awal.. dengan confidentnye x booking hotel mana2 awal2 lagi... Malam tu ye ye la call hotel.. malang sungguh nasib.. satu hotel pun x de yang kosong...

so apa nk buat.... terpk nk pegi air tejun... pagi tu la jugak nk google nk gi air terjun mana... google punyer google terjatuh hati plak dgn Jeram Toi.. nampak mcm air dier banyak le... nk mandi kan... nk pegi lepas solat jumaat la kunun... abis je hubby ku solat jumaat.. daku baru terhegeh2 nk bersiap and we all lunch dulu kat Nasi Ayam Ikhwan, Seksyen 15 Bangi... My fav nasi ayam... dh pukul 3 lebih.. dok pk nk ke Jelebu tu sure dekat 2 jam... konpem... not worth to go there.. immediate decision made... Sg Tekala... dekat sket.. 30 minit dah sampai.... kunun2 lepas rehat sambil mendengar desiran air.... nk pegi Bagan Lalang la plak...so, bergeraklah kami ke sana... baru spi semenyih... ujan turun dengan sangat lebat sekali.. Adalah tidak berbaloi pegi ke Sungai dlm keadaan hujan yang sangat lebat.... sekali lg... planning x menjadi... so what next!!!!!

Last2 we all decided nak pegi Bagan lalang je terus.. dok kire2... spi sana pukul 6 lebih kurang, kire just nice nk makan kat Senandung Malam... klu makan lepas magrib... alamatnyer 2 jam kene tunggu makanan.... Maka kami kensel ke sg tekala terus ke Bagan Lalang... Punyer la ujan lebat.. kilat sambar menyambar.. kocut perut eden ni a.... sib baik after Putrajaya ujan dh x lebat sangat... rasa ngantuk a plak... tdo dulu kt Shell Bandar Warisan... ZZzzzz... lama tu tdo adalah dekat sejam.... bangun2 dh 5 lebih... Perjalanan diteruskan dan singgah kat masjid Sg Pelek utk solat Asar... Design masjid ni unik sket... x macam masjid biasa... klu x tgk signboard n tgk kubah kt atas... x perasan bangunan itu adalah bangunan masjid....

Perjalanan diteruskan... yeahaaa... dah nampak kedai... aku sangat la xcited.... Mission gi sini adalah untuk makan seafood bg meraikan besday my husband..... no kek this time... sungguh teruk isteri mohd hairi ini.... samue last minute... kt opis pun keje very the melambak sampai x sempat nk pk mana nk celebrate besday suamiku... semua last minute, nasib baik la ada cuti wesak ni... leh la celebrate even lambat sehari.... Aku n hubby pilih la mende nak makan.. guess what semua jenis seafood kami order... even sikit2.... Ikan pari bakar (must have).. very the sedap, sotong goreng tepung, udang sweet sour, ketam goreng cili..... penuh meja macam nk makan 4 org... ooo yeah.... kami makan dengan nasi lemak... nasi lemak kasi sini.. BAIKKKK Punyerrrrrrr..... Abis makan, solat magrib kat surau yg disediakan n lepak2 sat kt tepi pantai... wah... dh nk siap rupanyer Sepang Goldcoast ek.... leh a overnite kat sana nnt.... he he he.... konpem makin melonjak naik la harga2 kt kedai makan kat sini nnt.... on the way balik... we all ikut jalan yg x penah we all try.. jalan jauh... ikut Morib hala ke Banting... x sangka ye... jalan pantai rupenyer.... tp x nampak la pantainyer... malam2 hari..... but very the seronokkkssss... dating dengan hubbyku...

Happy Besday Darling... Wish u all the best...Semoga kite sentiasa diberkati dan dilindungi Allah sepanjang masa.....

Baca Novel...

Aku ada hobi baru ... iaitu baca novel Indonesia... he he he... may be aku agak out dated tp yg inspired aku baca novel ni lepas layan Nur Kasih... Best gak baca novel cinta yang ke arah Islam ni... At least dapat la jugak baca hadis-hadis yang bagi pengajaran pada aku... and boleh la aku share dengan my dear hubby.. Aku propose dier baca... well lelaki mana minat novel2 ni kan...

So far aku ada few novel Habiburrahman... Aku suka tulisan dier... simple dan sangat menyentuh.. chewahhh... Novel Ayat2 Cinta, Ketika Cinta Bertasbih 1 & 2, Di atas Sejadah Cinta dan Mihrab Cinta.. Semua aku dah ada... wa.. bile dah layan novel mula la aku tido sampai pukul 4 pagi... Aku suka baca novel dari sekolah lagi esp Novel melayu... Baca novel omputeh lembab sket... patut la English aku kureng.. Kuang kuang kuang... Zaman dulu2 suka la baca novel remaja ni kan.. tp sekarang.... tidak lagi... ye la... dah umur macam ni ada hati nak baca novel remaja yang penuh angan-angan.... Tak sesuai OK....

Aku rasa bile baca novel2 macam ni, ada jugak la keinsafan dalam diri... rasa macam ya ALLAH dh masuk 30-an masih lagi macam ni... Macam tak ada banyak perubahan besar dalam hidup.. Everyday life is the same... I need improvements from day to day... Hari2 buat benda yang sama... Apakah yang perlu aku buat?? First step, PLANNING.. yeah.. orang berjaya semua ada planning kan... Berfikir apa nak buat esok.. apa nak dapat dlm masa 6 bulan lagi... macam mana.. bla bla... THINK BIG... BIG SUCCESS.. insyaALLAH..

Blog ku yang sepi

Kenapa blogku sepi... sebab tidak diupdate la.... so Nadia, please update your blog yeah....